De witte wijn is inmiddels ook zowat klaar met gisten en om het laatste bezinksel te verwijderen heb ik hem voor de 3e keer overgeheveld. Het alcoholpercentage is inmiddels gestegen naar 10% en er is nog 13 liter over in de grote fles.
De wijn is ook zover klaar om te verhuizen naar de kelder.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten