Wijn 3 / Overhevelen

De miemelkeswijn begint ook langzaam het einde van de gisting te naderen. Na een laatste keer overhevelen kan de laatste suiker worden omgezet naar alcohol.

Wijn 2 / Bottelen

De witte wijn is inmiddels ook gereed om op de fles te gaan. Van de 13 liter uit de grote fles houdt ik 18 flessen wijn over.