Wortels

Gisteren ook de wortels maar alvast geoogst. Na het verwijderen van het groen bleef er een hele emmer over.
Na inspektie door Paukie alles schoongemaakt en verwerkt.

Jam 3 / Aardbeien

Om een beetje plaats te maken in de diepvries heb ik gisteren maar alvast wat aarbeien verwerkt tot jam. Met 1600 gram aardbeien heb ik weer 10 potjes en 1 mini-potje kunnen vullen.

Nieuwe groente

Behalve het fruit, beginnen de groenten ook vorm te krijgen.
De paprika's doen flink hun best en de rode pepers (nu nog groen) beginnen langzaam uit de knop te komen. Ook de worteltjes beginnen wat te worden, maar het is nog even afwachten wat er onder de grond uit komt.

Nieuw fruit

Inmiddels zit de diepvries alweer vol aarbeien voor de nieuwe jam.
De nieuwe oogst miemelkes is ook alweer volop aan de gang. Na 4 dagen oogsten zien de struiken er nog steeds even vol uit. Het wordt langzaam dringen in de diepvries.


Verder is dit jaar, na het verplaatsen van de struik naar een zonnigere plek, de framboos ook ruim voorzien van vruchten. Misschien wel genoeg voor een paar potten jam.


De druiven beginnen inmiddels ook langzaam aan vorm te krijgen.

Wijn 3 / Bottelen

De miemelkeswijn is ook klaar voor de fles. Van de 3kg rode bessen is uiteindelijk 9,25 liter wijn overgebleven, oftewel 12 flessen.